Calorías de alimentos

Cuántas calorías tiene cada alimento (pasta, arroz, pan, huevo, legumbres, fruta) con su fuente oficial enlazada y el truco del crudo frente al cocido.

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Aquí tienes las calorías de los alimentos de todos los días —pasta, arroz, pan, huevo, legumbres, fruta— con la cifra arriba del todo y su fuente oficial enlazada (sobre todo el USDA y la base de datos española BEDCA). Tres cosas para leerlas bien:

Mira si la cifra es en crudo o en cocido. Es el lío más habitual: la pasta y el arroz absorben agua al cocerse, así que 100 g cocidos tienen bastantes menos calorías que 100 g en seco. Si pesas en un estado y apuntas en el otro, la cuenta se va lejos.
La ración y lo que añades mandan más que el alimento. El mismo plato puede doblar sus calorías según la cantidad y, sobre todo, según el aceite, la salsa o el rebozado.
Ningún alimento engorda por sí solo. Lo que cuenta es el conjunto de lo que comes a lo largo de los días, comparado con lo que gastas.

Si empiezas de cero, lee primero la pasta y el arroz, que explican el truco del seco y el cocido, y el plátano, que desmonta una fama injusta. Y para saber con qué cifra comparar todo esto, calcula tu gasto del día con la calculadora de calorías de mantenimiento.

Todos los artículos de calorías de alimentos

Copos de avena en un tarro junto a un bol de porridge con plátano y canela, con Lutra, la nutria de lutrAI, que remueve el porridge con una cuchara de madera

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Calorías de la avena en tu bol real, con calculadora

Los copos de avena tienen unas 379 kcal por 100 g, pero tu bol (30-40 g) son unas 110-150. Calcula el tuyo y mira si la avena engorda, con datos oficiales.

27 de septiembre de 2026 · 4 min

Garbanzos secos, garbanzos cocidos en bote y un plato de garbanzos con espinacas, con Lutra, la nutria de lutrAI, que cuenta garbanzos

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¿Los garbanzos engordan? Calorías cocidos y de bote

100 g de garbanzos cocidos son unas 164 kcal, algo más que las lentejas, pero con mucha proteína y fibra. Calcula tu ración y mira si engordan.

22 de septiembre de 2026 · 5 min

Lentejas secas en un tarro junto a un plato de lentejas estofadas, con Lutra, la nutria de lutrAI, que huele el vapor del plato de lentejas

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¿Cuántas calorías tienen las lentejas? (y por qué el paquete te asusta de más)

100 g de lentejas cocidas son unas 116 kcal y una ración ronda las 246. Te explico el salto del seco al cocido y su proteína, fibra y hierro de serie.

9 de septiembre de 2026 · 5 min

Patatas cocidas, asadas con piel y fritas caseras sobre una tabla, con Lutra, la nutria de lutrAI, que compara una patata cocida y una patata frita

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Calorías de la patata cocida, asada y frita, con calculadora

100 g de patata cocida tienen 86 kcal y 312 si es frita (USDA). Tabla por tamaño y ración, valores por 100 g según cocción, potasio y calculadora de ración.

8 de septiembre de 2026 · 4 min

Pasta seca en un tarro junto a un plato de espaguetis con tomate y albahaca, con Lutra, la nutria de lutrAI, que sostiene un espagueti largo que le cuelga

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Calorías de la pasta cocida y en seco, con calculadora

100 g de pasta cocida son unas 158 kcal; en seco, unas 371. Calcula las de tu plato en gramos y entiende el lío seco vs cocido, integral y fresca.

26 de agosto de 2026 · 4 min

Pan de pueblo e integral en rebanadas, una tostada con aceite y tomate, con Lutra, la nutria de lutrAI, que abraza una tostada con tomate

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Calorías del pan blanco, integral y tostado, con calculadora

100 g de pan blanco tienen 277 kcal y el integral, 258 (FEN). Tabla por rebanada y ración, valores por 100 g, el tostado y si engorda, con calculadora.

12 de agosto de 2026 · 4 min

Manzanas rojas y verdes, una en gajos, junto a un vaso de zumo de manzana, con Lutra, la nutria de lutrAI, que sostiene una manzana roja con las dos patas

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¿Cuántas calorías tiene una manzana? (y por qué el zumo no cuenta igual)

Una manzana mediana (~180 g) tiene unas 95 kcal: 52 por cada 100 g. Tabla por tamaños y variedades, y por qué el zumo, con calorías parecidas, sacia menos.

6 de agosto de 2026 · 5 min

Pechuga de pollo cruda junto a otra a la plancha fileteada con limón, con Lutra, la nutria de lutrAI, que mira con una lupa la pechuga cruda

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Calorías de la pechuga de pollo, con calculadora

100 g de pechuga sin piel tienen 120 kcal en crudo y 151 a la plancha (USDA). Tabla por filete, valores por 100 g según cocción, proteína y calculadora.

28 de julio de 2026 · 4 min

Cuenco de arroz crudo junto a un cuenco de arroz cocido humeante, con Lutra, la nutria de lutrAI, que examina con una lupa los granos de arroz crudo

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Calorías del arroz cocido y crudo, con calculadora

100 g de arroz blanco cocido tienen 130 kcal; en crudo, 365. Tabla por ración (de 98 a 260 kcal), valores por 100 g e integral, con datos USDA y calculadora.

6 de junio de 2026 · 4 min

Aguacates enteros, uno abierto por la mitad, y una tostada con aguacate, con Lutra, la nutria de lutrAI, que abraza medio aguacate con ojos de corazón

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Calorías de un aguacate, medio o entero, con calculadora

Medio aguacate ronda las 120 kcal y uno entero unas 240. Calcula tu ración con datos oficiales y mira por qué calórico no significa que engorde.

6 de junio de 2026 · 5 min

Huevos frescos, un huevo cocido partido y otro a la plancha en una sartén, con Lutra, la nutria de lutrAI, que sostiene un huevo cocido en alto

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Calorías de un huevo por talla y cocción, con calculadora

Un huevo talla M tiene unas 74 kcal. Tablas por talla UE (S, M, L, XL) y por cocinado (cocido, frito, revuelto, escalfado) con registros USDA, y calculadora.

5 de junio de 2026 · 4 min

Racimo de plátanos, uno a medio pelar, y un yogur con rodajas de plátano, con Lutra, la nutria de lutrAI, que pela un plátano

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Calorías de un plátano según su tamaño, con calculadora

Un plátano mediano (118 g) tiene 105 kcal. Tabla por tamaño (de 72 a 135 kcal), valores por 100 g y calculadora, con datos oficiales del USDA.

5 de junio de 2026 · 4 min

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