El blog de Lutra
Comer mejor sin agobios: calorías, nutrición y hábitos explicados claro, con evidencia de verdad y el cariño de tu nutria favorita. 🦦
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Cómo perder peso sin pasar hambre (lo que de verdad dice la ciencia)
Perder peso sin pasar hambre no va de aguantar más, sino de que la misma caloría te llene más: proteína, fibra y volumen, a ritmo lento. Con evidencia y derivando a un profesional.
13 de junio de 2026 · 7 min¿Cuántas calorías se queman corriendo? (y por qué el ritmo importa menos de lo que crees)
Correr 30 minutos quema unas 250-440 kcal según tu peso y ritmo. Te lo explico con los METs, una tabla orientativa y un dato que casi nadie cuenta. Corre con cabeza.
9 de junio de 2026 · 6 min¿Qué es el índice glucémico? (y por qué no es para obsesionarse)
El índice glucémico (IG) ordena los alimentos del 0 al 100 según cuánto suben el azúcar en sangre. Te explico qué es, la carga glucémica y cuándo importa.
8 de junio de 2026 · 6 min¿Cuántas calorías tiene el arroz? (crudo vs cocido, el gran lío)
100 g de arroz blanco cocido son unas 130 kcal; en crudo, unas 360. Te explico el lío crudo vs cocido, las calorías por ración y si el integral tiene menos, con datos oficiales.
6 de junio de 2026 · 5 min¿Cuántas calorías tiene un aguacate? (calórico, sí; malo, no)
Medio aguacate ronda las 120 kcal y uno entero unas 240 kcal. Te cuento las calorías por ración con datos oficiales y por qué calórico no significa que engorde.
6 de junio de 2026 · 5 minCómo calcular cuántas calorías necesito al día (la fórmula, sin liarte)
Calcula tus calorías diarias en 3 pasos: TMB (Mifflin-St Jeor), factor de actividad y tu objetivo. Con la fórmula real, un ejemplo y fuentes oficiales.
5 de junio de 2026 · 6 min¿Cuánta proteína necesito al día? (la cifra de verdad, según tu caso)
Para la mayoría de adultos sanos, unos 0,8 g de proteína por kilo al día. Te cuento los rangos si entrenas o tienes más años, con datos oficiales (EFSA, ISSN).
5 de junio de 2026 · 6 min¿Cuántas calorías se queman andando? (el ejercicio más infravalorado)
Andar 30 minutos quema unas 90-190 kcal según tu peso y ritmo. Te lo explico con los METs y una tabla orientativa, con datos oficiales. Muévete con cabeza.
5 de junio de 2026 · 6 min¿Cuántas calorías tiene un huevo? (y por qué cuentan menos de lo que crees)
Un huevo mediano tiene unas 70-78 kcal. Te cuento las calorías por tamaño y según cómo lo cocines, con datos oficiales, y por qué es un aliado si cuentas calorías.
5 de junio de 2026 · 4 min¿Cuántas calorías tiene un plátano? (y por qué NO engorda)
Un plátano mediano tiene unas 105 kcal. Te cuento las calorías por tamaño y por punto de maduración con datos oficiales, y desmonto el mito de que engorda.
5 de junio de 2026 · 5 minDesayunos saludables y bajos en calorías: 5 ideas que llenan de verdad
5 ideas de desayuno saludable y ligero (120-290 kcal) que sacian de verdad, con sus calorías aproximadas y datos oficiales. Nada de lechuga triste: rico y realista.
5 de junio de 2026 · 6 min¿Qué es el déficit calórico? (la ciencia del balance, sin agobios)
El déficit calórico es gastar más energía de la que comes. Te explico la ciencia del balance energético con calma, sus matices y por qué la pauta la marca un profesional.
5 de junio de 2026 · 6 min
Cuenta calorías sin pelearte con tablas
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